El pedido, impulsado inicialmente por el Bloque Justicialista “Más por Entre Ríos”, fue acompañado también por los ediles de la oposición, quienes coincidieron en la importancia de garantizar transparencia en el uso de los fondos públicos que provienen de CAFESG.

En los fundamentos del proyecto se destaca que el Concejo Deliberante, en su carácter de órgano deliberativo y de representación ciudadana, tiene la obligación de velar por el uso correcto de los recursos públicos y de exigir rendición de cuentas sobre obras que impactan directamente en la comunidad. El proyecto fue tratado en comisión y recibió el respaldo de todos los concejales.

El texto aprobado solicita que el informe incluya una memoria descriptiva y técnica de la obra, planos arquitectónicos, fundamentación de la necesidad del proyecto, el cronograma de ejecución y el presupuesto desglosado, además de los mecanismos de control y seguimiento previstos”.

La obra, cuya apertura de sobres se realizó en la Cafesg el mes pasado, tiene previsto intervenir en una superficie de 122 m² y el objetivo principal es la modernización y reorganización del espacio, creando un sector de elaboración (zona fría) y uno de cocción (zona caliente) claramente diferenciados. “La nueva distribución, que incluirá una circulación interna optimizada, busca mejorar el proceso de preparación de los alimentos y la eficiencia del personal”.

“Entre las tareas a realizar se encuentran demoliciones, nuevas instalaciones sanitarias, eléctricas y de gas, y la colocación de pisos y revestimientos aptos para uso hospitalario. Asimismo, se renovará completamente el equipamiento con mobiliario de acero inoxidable, incluyendo mesadas, heladeras, una cámara de frío y artefactos de cocción, lo que garantizará mayor higiene y funcionalidad en todas las tareas”, detallaron desde el organismo.