Según el informe del IERAL, la evolución está vinculada, entre otros factores, con la relación de precios entre ambos productos y con los cambios registrados en los hábitos de compra de los hogares.
Asimismo, el informe da cuenta que el cambio coincidió con una creciente brecha de precios, en medio de la crisis económica por la que atraviesa el país.
Durante los últimos doce meses analizados por el IERAL, un kilo de carne vacuna equivalió al precio de 3,6 kilos de pollo entero o 1,9 kilos de pechito de cerdo.
Podría decirse sin temor a equivocación que «Milei lo hizo». Las «alitas de pollo» se convirtieron en parte de la dieta diaria de decenas de miles de argentinos que aún esperan el milagro de transformar a este país en una potencia como prometió hasta cansarse el actual presidente.