Doval era un reconocido comerciante de la zona de costanera, con más de tres décadas de trayectoria en el sector gastronómico. Propietario del histórico local Mc Doval’s, se había convertido en una figura representativa de los reclamos de los comerciantes ribereños, especialmente durante los períodos de creciente del río Uruguay.

Además de su rol en el comercio, Doval formó parte de diversas instancias institucionales vinculadas al desarrollo local. En enero de este año, el Ente Mixto Concordiense de Turismo (EMCONTUR) lo designó como representante ante el Ente de Desarrollo Aerocomercial del Aeropuerto de Concordia (EDAAC), donde asumió el cargo de vocal. La decisión fue respaldada por los sectores privados del EMCONTUR, en reconocimiento a su experiencia en el ámbito turístico y comercial.

En los últimos días, Doval había participado de reuniones junto a comerciantes de la zona costera, en las que se debatió sobre las condiciones de habilitación de nuevos emprendimientos. En ese contexto, reclamó controles más estrictos para evitar ocupaciones irregulares o construcciones que alteren el entorno natural. “No queremos que se desmadre, que se instale cualquier cosa. Cuando alguien planta algo, después es difícil que lo saquen”, había manifestado.

A lo largo de su carrera, Doval también fue un miembro activo del CCISC, donde integró la comisión directiva junto a su presidente Adrián Lampazzi. Su labor fue reconocida por la institución y por numerosos colegas del sector gastronómico y turístico de la ciudad.

Su fallecimiento provocó pesar entre comerciantes, empresarios y dirigentes locales, que destacaron su compromiso con el desarrollo de la costanera y su participación constante en la vida institucional de Concordia.