La empresa adjudicataria, Teknofood S.A., forma parte del Grupo Phrónesis, un conglomerado agroindustrial de capitales argentinos fundado por el empresario José Chediack. El grupo también controla SolFrut, NutriCorrientes y NutriSantiago y se dedica tanto a la producción de alimentos como a la provisión de servicios de alimentación escolar e institucional en distintas provincias del país.
Según sostuvo el ex diputado nacional, la licitación fue convocada con un presupuesto oficial de 42.000 millones de pesos, pero la adjudicación alcanzó 101.000 millones de pesos por un plazo de un año y medio. Casaretto agregó que esa información «no ha sido publicada en el Boletín Oficial ni en los portales del Gobierno», por lo que reclamó mayor transparencia sobre el proceso.

https://x.com/mpcasaretto/status/2079981052676788638
El dirigente también cuestionó que la contratación concentre esos recursos en Teknofood S.A. debido a que -a su entender- el nuevo sistema implica que un volumen de recursos públicos superior a los 100.000 millones de pesos dejará de distribuirse entre comerciantes y proveedores entrerrianos para quedar en manos de una única firma radicada fuera de la provincia.
En otro de los posteos, Casaretto difundió un comunicado firmado por entidades de nutricionistas entrerrianos en el que se solicita la suspensión del Decreto N° 852/2026. Los profesionales sostienen que el nuevo sistema fue diseñado sin consulta al Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos ni a los equipos de salud, favorece el consumo de alimentos ultraprocesados y perjudica tanto la calidad nutricional como a la economía regional al reemplazar las compras a proveedores de cercanía.



1 comentario
Tito
Bueno cuando iba a presentarse frio dije que venía a hacer un negocio con las tierras con las propiedades y con los comedores escolares y los hospitales bueno ya ahí son los negocios con las tierras ya hizo los negocios con las propiedades de la provincia y ahora vamos por los comedores
Y eso no es nada esto es hasta fin de año después vienen las viandas ya hechas y entonces no va a haber más cocineros simplemente alguien que reparta las viandas o las calientes se van a sacar la plantilla de cocineros a la expresión mínima solo para calentar las viandas hechas