“Algo estamos haciendo mal”: Lapiduz cuestionó el rumbo turístico de Concordia

Lapiduz explicó que “cuando arranca el camino de la dirigencia, es un camino de vocación de servicio que nunca se termina”. Arrancó hace más de 10 años en la AHGC, fue presidente en dos oportunidades y luego fue coordinador de FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina) en todo el NEA (Noreste Argentino).

“Hoy mi comercio, mi negocio, requiere que yo esté acá, día a día. En vez de trabajar en algunas propuestas que tenían que ver con el ascenso en la carrera hacia la FEHGRA, teniendo en cuenta que iba a estar acá, más cerca de la ciudad, la gente de la AHGC me volvió a plantear la posibilidad de que esté al frente de la entidad”, dijo.

Lapiduz sostuvo que el momento actual para el turismo es “muy jodido”. “Nos encuentra caros para el turismo interno y para los extranjeros, con un dólar muy poco competitivo y una situación económica que hace que la gente tenga poca disposición para gastar en un paseo”, mencionó. A la par, registran incrementos impositivos, de los servicios públicos, y con locales que están cerrando.

“Algo estamos haciendo mal”

El empresario gastronómico admitió que, más allá de los colores políticos que gobernaron antes y ahora la ciudad, “algo mal se debió haber hecho”. Es que la comparación con Federación o Colón es inevitable, que crecieron exponencialmente. En cambio, la pregunta que sigue flotando en el aire en Concordia, que tiene un aeropuerto, río, lago, dos complejos termales, San Carlos, etc., es ¿qué sucede que no se consolida turísticamente?

Concordia cuenta con “menos de 3.000 plazas”. “Al lado de otras ciudades mucho más pequeñas de alrededor, te diría que es casi vergonzoso. Federación tiene casi 13.000. Estamos ante una situación bastante despareja”, indicó. Pero, a la par, admitió que “casi no se llenan”. Por ello, dijo que se debe apuntar a un trabajo sostenido con un plan a 20 años. “Nos llegan los rumores de que están pensando en cambiar de vuelta la imagen del logo de Concordia. Bueno, esa no es una preocupación seria”, mencionó.

En cambio, remarcó que una preocupación seria consiste en atraer turistas y empresarios dispuestos a invertir. La ciudad tiene “hoteles cerrados y otros a la venta”. Pero aparentemente es un destino que no le interesa a quienes vienen a invertir. “Federación está por hacer otro hotel cinco estrellas y nosotros no logramos hacer que nadie entre en la licitación del Hotel Ayuí. Tenemos que ver cuáles son las políticas en las cuales estamos errando y no somos atractivos”.

¿Concordia es cara?

¿Hay que bajar tarifas? La respuesta es que “no hay mucho que corregir con las tarifas”. Lapiduz remarcó que están ofreciendo un menú ejecutivo en los restaurantes por $14.999. “Hay que sacarnos la idea de que somos caros”.

En cambio, apuntó al sector público que es el que marca el camino. “¿Adónde queremos ir? ¿Qué queremos ser como destino? ¿Cómo invertimos los fondos de una Secretaría de Turismo, de un ente de turismo? Nosotros, por más fuerza que podamos hacer, hay muchas cosas estructurales que no se pueden romper”, destacó.

Pero, a la vez, sí sostuvo que en la ciudad se debe ser un poco más localistas. De lo contrario, si cada vez que una persona viene se lo aconseja que vayan a las termas de las ciudades que están cerca, la ciudad pierde valor. “Es como el amor propio, si no te querés a vos mismo, no te va a querer nadie”, dijo.

El costo de la luz

Lapiduz mencionó la existencia de “peleas históricas” que se deben dar desde las instituciones intermedias. Una de ellas es la tarifa eléctrica. “Pagamos una energía carísima. Esa es una pelea histórica que venimos dando. No recibimos la respuesta que nos gustaría, pero tenemos que entender que, mientras más fuentes de trabajo, más comercios se instalen, más rentabilidad va a tener el municipio”, remarcó.

Pero, si por el contrario, las presiones impositivas apuntan a “apretar al privado”, se va a recaudar menos y se forja la imagen de un destino en el que se centran pocas expectativas de invertir.

Esta mañana, Lapiduz se reunió con los concejales de Concordia. En el encuentro, los ediles se pusieron a disposición. Lapiduz les pidió que traten de escucharlos porque los que tienen contacto con la realidad son ellos, dado que los visitantes les comentan todo lo que viven. Desde que se bajan del auto y tienen algún inconveniente con el estacionamiento medido hasta que suben a la habitación y se encuentran con alguna problemática.

El titular de la AHGC les indicó que no solo la energía eléctrica es cara, sino también las tasas. “En este momento que vivimos, pagar una tasa es complejo, pero para un sector que viene castigado, lo es más”, dijo.

El responsable de la AHGC admitió que hay sectores que viven otra realidad, como el campo. “Pero el turismo vive una de las peores situaciones, al igual que el comercio, en muchos años”, enfatizó.

Pérdida de empleo

Lapiduz admitió que las fuentes de trabajo están en riesgo. “La gastronomía trata de reducir gastos por todos lados. Lo último que trata es despedir gente porque estamos casi en familia. Pero las presiones son cada vez más grandes.”

El empresario destacó que hay comercios que dejaron de abrir sus puertas. Uno de ellos, mencionó, es la pizzería-bar que está ubicado en la planta baja del edificio de CTM, en Urquiza y Montevideo. “Ahí había abierto ‘Il Forno’ y ahora se cerró”, dijo.

“Eso significa que al otro día te llegan los currículums de gente que sabes que estaban trabajando ahí y ahora está sin trabajo. Nos llegan toneladas de currículums todos los días. Hay una desesperación por trabajo importante. Es que hay cierres todo el tiempo: vas a la peatonal y hay locales vacíos como nunca”, mencionó.

Por otra parte, mencionó que la hotelería y la gastronomía consumen servicios las 24 horas y eso no se recupera solamente “llenando tres horas un sábado”.

Cuestiones desaprovechadas

Entre las tareas inconclusas que tiene la ciudad, Lapiduz enumeró la ausencia de una empresa de turismo receptivo que trabaje en forma fuerte con la explotación de la pesca que atrae turismo internacional. Tampoco hay empresas que aprovechen los deportes acuáticos en el río o en el lago ni por quedarse con  la licitación de las cantinas del lago.

“No hay empresarios que vengan a comprar el hotel Salto Grande pero si quienes deciden ir a invertir a Federación. Esta todo explotado a medias”, remarcó. Lapiduz dijo que faktan políticas que den confianza a los empresarios de que venir a Concordia es una buena decisión. “Pero algo sucede y los empresarios dicen ‘prefiero invertor en Colon o en Concepción del Uruguay’”.

En ese sentido, dijo que algo similar sucede en el comercio con marcas o franquicias de primera línea como “Mostaza” que abren locales en La Histórica. “Hacen un análisis de Concordia y no vienen. Creo que tenemos replantearnos que es lo que está pasando para que no se exploten los recursos como se debe”, indicó.

Por último, pidió apoyar al turismo, dado que es una fuente generadora de mano de obra genuina en la ciudad. Y remarcó que, por el contrario, hay muchas actividades en boga que comienzan a apostar por la automatización, que conllevan a la pérdida de fuentes de trabajo. “Es una mano de obra que derrama de arriba hacia abajo en forma directa. Es el tipo que paga un billete de avión y le dan una moneda al chico que cuida el auto cuando va en auto. Las ciudades que entendieron eso crecieron en menos de 10 años. Hay que entender eso. Las bondades naturales están. Y es una picardía no explotarlas como se debe”.