“Una crisis mucho más aguda que la de 2001”: Laura Kobrinsky alertó por la fuerte caída del consumo masivo en Concordia

Múltiples factores

“Lamentamos el cierre de un colega que venía desde hace mucho tiempo peleando por sostener la sucursal”, dijo Kobrinsky. Javier Fratichelli, uno de los dueños de La Bodega, recordó esta mañana que habían abierto en 1996, en un local ubicado a 20 metros del actual y atravesaron varias etapas críticas.

Fratichelli dijo que la decisión respondió a distintos factores. “No fue un solo factor”. El primero fue la falta de ventas. “Deberíamos aumentarla un 100 × 100 para cubrir los gastos, tarea imposible. En su defecto, bajar los gastos a la mitad. También imposible hacerlo debido a los costos de las cargas sociales, impuestos, etc., etc., que van subiendo y no en medida con la inflación, sino muchísimo más”, remarcó.

Las dificultades le generaban descubiertos, créditos y aumentos en los gastos bancarios que conllevaban a aumentar los gastos variables.

Párrafo aparte, Fratichelli sostuvo que se les hace imposible competir con los comercios mayoristas “por múltiples factores”.  “Hemos analizado la situación en los últimos meses, buscando de todas las maneras posibles mantener la sucursal abierta. Pero nos fue imposible encontrar una alternativa satisfactoria”. “Yo lamento más que nadie tener que haber llegado a esa determinación”, admitió.

Por último, sostuvo que tenían seis empleados. Cuatro fueron indemnizados y dos reabsorbidos en la sucursal de avenida Gerardo Yoya y Lamadrid. Aunque los números, admitió, no dan para dos empleados más va a intentar como una especie de «prueba piloto” para que no queden sin trabajo. “Pero la veo difícil”.

Peor que 2001

“La realidad es que la venta está muy retraída, el consumo cambió muchísimo, hay menos disponibilidad para la compra de productos masivos, las ventas claramente se han caído a nivel nacional en el último año”, admitió la presidenta del Centro de Autoservicios y Supermercados de Concordia.

Kobrinsky dijo que la caída en las ventas es muy marcada en Concordia, de acuerdo al análisis que realiza con colegas de otras localidades en los encuentros de la CAS (Cámara Argentina de Supermercados) y de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) en Buenos Aires. “Entre Ríos tiene una performance más desfavorable que otras zonas del país, que otras regiones”.

En Concordia, la caída de las ventas supera el 10 %, medida en unidades, en comparación con 2025, precisó Kobrinsky. “En algunos casos, eligen marcas más baratas y, en otros, se ha retraído el consumo, como perfumería. Lo sentimos como una caída importante”, destacó.

Más adelante, recalcó que las promociones, una herramienta para traccionar las ventas que deberían ser ocasionales —un día a la semana—, se han vuelto permanentes. “Estamos todos con promociones de descuentos, tratando cada uno de mantener su porción del mercado”, explicitó. “Los clientes se han vuelto expertos. Saben qué día comprar y cuánto comprar en esto de la necesidad de llegar a fin de mes”.

En cuanto a los hábitos de consumo, sostuvo que los clientes ahora realizan una compra diaria con menos productos, los que se necesitan en el día. Antes entraban por un artículo y se tentaban con otros. «Ahora viene a buscar lo del día y no se tienta así sea una oportunidad».

Competencia desleal

Kobrinsky también hizo un llamado de atención a las autoridades respecto del grado de informalidad con que se trabaja en algunos comercios. “Hay muchísimos comercios que están totalmente al margen de lo que es la ley, el pago de impuestos, y eso realmente nos compromete a los que somos formales y pagamos. Es difícil competir contra alguien que no te da un solo ticket”, indicó.

“La carga impositiva en este país es enorme y la diferencia entre pagar y no pagar impuestos. Ni siquiera estoy hablando de pagar, la diferencia entre declarar las ventas y no declarar y tener un montón enorme de impuestos que pagar, los pagues o no”, mencionó. En ese sentido, recalcó que la diferencia se hace cuando no tienen que calcular los impuestos en el precio de las ventas de los artículos.

Por otra parte, dijo que hay una evasión enorme. “Es plata que no ingresa a la ciudad, a la provincia, que no vuelve a los colegios, a los hospitales y pone en riesgo a los comercios formales que declaramos toda nuestra facturación”. “Creo que es parte de lo que nos está pasando a los supermercados formales”.

Kobrinsky sostuvo no le corresponde identificar a los comercios descriptos. Pero aclaró que no estaba hablando de una verdulería que “abrió en un garaje porque una persona se quedó sin trabajo”. “Tratamos de que le vaya bien y que tenga suerte en un contexto muy difícil”, indicó. “Estamos hablando de comercios grandes”,  y remarcó que uno de ellos está no muy lejos de donde cerró La Bodega.

Inflación  baja

Más adelante, la supermercadista dijo que era “muy importante” tener una inflación baja y ser un poco más previsibles. Pero “cuando no hay dinero que alcance” no se termina de apreciar la medida. “No nos hemos podido beneficiar con ninguna medida. Por lo menos, el comercio, el consumo masivo”.

En esa línea, remarcó que los ítems que registran subidas son los gastos fijos y los sueldos, pero en menor medida. “Suben poco pero van subiendo todos los meses o mes por medio”, dijo. Como contraste, las ventas están planchadas o decrecen.

En ese escenario, se hace muy difícil “sostener una estructura”. Las promociones “más agresivas” provocan una disminución de los márgenes de ganancia. Por eso, descuidan los márgenes para ser más competitivos e incluso, un cliente que compra con un descuento de un 20 % y eso se suma a una promoción por el medio de pago elegido, la operación termina “destruyendo ese margen”.  “El punto de equilibrio entre los gastos y las ventas es muy difícil de alcanzar”, indicó.

Expectativas vs deseos

Al ser consultada sobre el futuro, sostuvo que quería ser muy realista. Kobrinsky sostuvo que en el corto plazo no habrá cambios en el consumo. Espera que las ventas sigan siendo las mismas y que, al menos, no se profundicen la caída. “No veo variables positivas en el corto plazo”.

Al mismo tiempo, manifestó que sus deseos eran que la población pueda vivir un poco más holgada. “Que la gente este un poquito mejor y pueda llegar con sus números a fin de mes sin tener que restringir ninguna de sus necesidades básicas”. “Que puedan comprar todo lo que necesitan sin tener que limitarse tanto”, subrayó.