Desde entonces, el lugar ha sido preservado por las sucesivas generaciones de la familia Sauer, sin alteraciones arquitectónicas y con elementos originales que hoy forman parte de un pequeño museo: vajilla, cuadros, libros manuscritos de los primeros clientes, y objetos traídos de Dinamarca. El local conserva su construcción original y sigue funcionando como almacén, espacio recreativo y punto de referencia para vecinos y turistas.

La historia del Almacén Sauer sintetiza el recorrido de muchas familias inmigrantes que, como los Sauer, llegaron al país con lo puesto y fueron parte del proceso de formación cultural de la región. Hoy, el lugar integra circuitos de turismo rural, con propuestas que incluyen días de campo, actividades culturales, visitas guiadas para escuelas y degustación de productos típicos.

La declaración de interés legislativo fue aprobada por la Cámara de Diputados de Entre Ríos a partir de un proyecto presentado por la diputada provincial Carola Laner, en el marco del aniversario número 130 del almacén. La iniciativa destaca el rol de este espacio como símbolo de la identidad entrerriana y ejemplo de preservación del patrimonio material e inmaterial de la provincia.