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Tras la inundación, reabre el comedor gastronómico a base de pescado “Pal Río”
Este viernes, el comedor popular “Pal Río” reabre sus puertas después de haber sufrido daños significativos debido a la inundación que afectó la ciudad el pasado mes de noviembre. Gracias a los esfuerzos conjuntos de los pescadores artesanales de la zona sur, organizados en el Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE), el lugar ha sido reconstruido y está listo para recibir a los comensales con su propuesta gastronómica única basada en pescado de río.

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Este comedor, que ha sido parte de la Costanera desde 2019, se ha ganado un lugar en la comunidad con sus platos clásicos a precios populares y sus noches de peña y música en vivo. Tras los daños sufridos durante la inundación, los pescadores artesanales, miembros de la Asociación de Pescadores Artesanales de la Zona Sur, se unieron para reconstruir “Pal Río” y devolverle la vitalidad.

El menú, centrado en variedad de pescado de río, ofrecerá opciones como las clásicas empanadas de boga, postas de patí frito y a la parrilla, dorado y boga despinada, entre otras delicias. La propuesta culinaria refleja el compromiso de resaltar la riqueza gastronómica de la región y proporcionar a los visitantes una experiencia única.

La reinauguración será un evento especial con presentaciones en vivo que agregarán un toque festivo. La murga al estilo uruguayo “La Carlito” y la peña “La Tempranera” estarán acompañadas por los músicos Marcos Gowda, Francisco Trabichet y Diego Perichón, quienes se encargaran de amenizar la noche con su música y entretenimiento.

La reapertura de “Pal Río” no solo representa la vuelta de un lugar emblemático, sino también la resiliencia y la unión de la comunidad ante los desafíos adversos.

1 comentario

  • Los comerciantes de la Costanera, Pal’ Río van a tirar a los funcionarios del Ente Costanera, a más de dos meses que bajó el río y parece q bajó hace 5 días de la mugre que todavía hay.

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