A través de un comunicado enviado a DIARIOJUNIO, la legisladora afirmó que el gobernador Rogelio Frigerio «entregó la administración de los desayunos y meriendas escolares a la empresa amiga de porteños, Teknofood S.A., mediante una maniobra cuestionable e ilegal». Según Osuna, el Ejecutivo provincial busca reemplazar el sistema de alimentación organizado en cada escuela por un esquema centralizado que, a su entender, incumple la Ley Nacional de Promoción de la Alimentación Saludable N.º 27.642.
La diputada sostuvo que el menú previsto por la empresa estaría compuesto por «bebidas saborizadas tipo leche o chocolatada, budines industrializados y galletitas», en reemplazo de alimentos frescos y elaborados en cada comunidad educativa. En ese sentido, advirtió que se trata de productos ultraprocesados que «no se corresponden con una dieta saludable para la edad escolar» y que su consumo podría derivar en problemas de salud.
Osuna también cuestionó la falta de precisiones sobre el funcionamiento del nuevo sistema. «No se sabe de dónde provienen esos alimentos, quiénes los producen ni cómo están elaborados. Ni cuándo y cómo se distribuyen, ni cómo harán los docentes para guardarlos en depósito en las escuelas», expresó.
La legisladora señaló además que las autoridades provinciales estarían desoyendo las recomendaciones de especialistas. En ese sentido, mencionó a directores de escuelas, nutricionistas, pediatras, docentes y familias, cuyos planteos —afirmó— no fueron considerados al momento de implementar el nuevo esquema.
En el plano económico, Osuna volvió a poner el foco sobre el costo de la contratación y preguntó cuál es la razón para que el gasto anual destinado a desayunos y meriendas pase de «22.000 millones de pesos anuales» a un contrato que, según afirmó, podría alcanzar los «102.000 millones de pesos». La diputada vinculó esa diferencia con un eventual negocio y comparó la situación con las compras centralizadas de medicamentos de la Obra Social de Entre Ríos (OSER), cuestionadas por sectores de la oposición.
Sobre el final del comunicado, Osuna responsabilizó directamente al gobernador por las consecuencias que, a su juicio, podría generar la medida. «Su condenable decisión implica un grave riesgo sanitario y un perjuicio para la salud de niños y niñas de las escuelas entrerrianas. Además de afectar severamente la economía local y la soberanía alimentaria», concluyó.
1 comentario
Edu
Diputada, usted cree que a Refrigerio, puede importarle, la salud de los niños Entrerrianos. No, nos haga reír. Bien por su trabajo, diputada. Pero la verdad, todos lo sabemos. Estos «ajustadores», porteños, solo les interesa, cuantos dólares…..
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