El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) lanza la campaña "SUH: Pequeños Grandes Cuidados" para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos en el hogar. La iniciativa busca concientizar sobre los riesgos de la manipulación inadecuada de alimentos, especialmente de la carne, y brindar consejos prácticos para evitar la contaminación bacteriana. Aquí algunos tips para tener en cuenta.