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El municipio adjudicó finalmente la concesión gastronómica del Aeropuerto al único oferente que se presentó

Tras varios intentos fallidos y luego de evaluar avanzar con una contratación directa para agilizar los trámites, el municipio terminó adjudicando la concesión del espacio gastronómico del Aeropuerto “Comodoro J.J. Pierrestegui” mediante una nueva licitación pública en la que se presentó un solo oferente. Tal como adelantó DIARIOJUNIO, la adjudicación quedó en manos de la firma “Cáceres Méndez Víctor Ariel”, propietaria de la parrilla Iby Porá, ubicada en avenida Monseñor Rösch y ruta 015.

Por: Diana Slavkin

8 mayo, 2026

4:37 pm

El Ejecutivo local oficializó la adjudicación de la concesión gastronómica del Aeropuerto de Concordia mediante el Decreto N° 366/2026, con fecha 27 de abril y publicado hoy, firmado por el intendente Francisco Azcué y el presidente del Ente de Desarrollo Aerocomercial del Aeropuerto de Concordia (EDAAC), Federico Schattenhofer.

La medida corresponde a la Licitación Pública N° 02/2026 destinada a la “concesión del uso y explotación” de un local ubicado dentro de la terminal aérea, orientado —según el pliego— a empresas gastronómicas “de reconocida trayectoria, franquiciantes y desarrolladores afines”.

Sin embargo, el proceso arrastraba antecedentes de intentos fallidos. En diciembre de 2025, el municipio había informado que evaluaba avanzar con una contratación directa luego de que dos llamados a licitación quedaran desiertos. No obstante, posteriormente el EDAAC impulsó una nueva Licitación Pública —la N° 02/2026— que finalmente concluyó con la presentación de un único oferente

En aquella oportunidad, desde el EDAAC señalaron que la Ordenanza Municipal N° 34.698 habilitaba la contratación directa una vez agotadas las instancias licitatorias y explicaron que el objetivo era “optimizar los plazos de implementación y facilitar el contacto directo con empresarios y referentes del sector gastronómico”.

Además, se había convocado a empresarios interesados a recorrer las instalaciones del Aeropuerto “Comodoro J.J. Pierrestegui” y conocer las condiciones generales previstas para la explotación comercial del espacio

remodelado
Parrilla Iby Porá, propiedad de Cáceres

Según habían indicado entonces las autoridades, el futuro local gastronómico no estaría orientado únicamente a pasajeros de vuelos comerciales y de aviación general, sino también al personal permanente de la terminal, tripulaciones y organismos nacionales con presencia en el aeropuerto, entre ellos ANAC, PSA, EANA, ORSNA y el Servicio Meteorológico Nacional.

Pese a aquellos antecedentes y a las modificaciones introducidas en las condiciones del proceso, la apertura de sobres realizada el 7 de abril de 2026 registró la presentación de un único oferente: la firma “Cáceres Méndez Víctor Ariel”.

De acuerdo a la documentación oficial, la propuesta cumplió con los requisitos formales, técnicos y económicos establecidos en el pliego de bases y condiciones particulares. A ello se sumó un informe técnico del área de Operaciones del aeropuerto que sostuvo que la oferta “se ajusta a lo solicitado”, mientras que la Comisión Evaluadora recomendó adjudicar la concesión al único participante del proceso.

Finalmente, el Ejecutivo municipal formalizó la adjudicación y estableció que el concesionario abonará un canon mensual equivalente a diez juristas —unos $227.700 según el valor oficial vigente— por la explotación del espacio gastronómico ubicado dentro de la terminal aérea.

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