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Director: Claudio Gastaldi | 11 agosto, 2026
Un bolsillo cada vez más flaco hizo caer el consumo de carne más de 11% en el primer semestre y tocó su menor nivel en 30 años
La caída del poder adquisitivo, la suba del precio relativo de la carne vacuna y el mayor peso de las exportaciones explican el retroceso del abastecimiento interno. En efecto, según el último informe económico de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el abastecimiento del mercado…
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